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五氯酚酸钠即五氯酚钠,属于有机氯农药,常被用作除草剂或者杀菌剂。养殖户还曾经把它当做杀螺剂。五氯酚钠通过食物链进入人畜体内分解为五氯酚,五氯酚具有有机氯和酚的毒性,能抑制生物代谢过程中氧化磷酸化作用,可对人体的肝、肾及中枢神经系统造成损害。我国2019年发布的《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》(农业农村部公告 第250号)中规定,五氯酚酸钠为食品动物中禁止使用的药品,不得在动物性食品中检出。动物性食品中的五氯酚酸钠残留量以五氯酚计。
深圳艾瑞斯五氯酚酸钠快速检测卡具有方便、快速、灵敏等特点,适用于快速检测禽畜肉及水产组织中的五氯酚残留,整个检测过程只需要28 分钟内即可完成,适用于各类企业及检测机构。
重点检测品种
五氯酚酸钠快速检测卡适用于动物性食品组织样品中五氯酚酸钠残留(以五氯酚计)的定性检测。
已经过验证的组织有鸡肉、猪肉、牛肉、蛏子、基围虾、大闸蟹、三目蟹、巴沙鱼、草鱼、鲢鱼、黑鱼、鲈鱼、牛蛙等。
储藏条件及有效期
2℃~30℃常温保存,切勿冷冻,产品保质期为12个月。
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