深圳艾瑞斯甲硝唑胶体金快速检测卡是一种基于竞争抑制免疫层析原理的快速检测工具，主要用于食品、农产品及动物源性样品中甲硝唑药物残留的定性筛查。
以下是其核心信息总结：
1. 检测原理
采用竞争抑制法，样品中的甲硝唑与胶体金标记的特异性抗体结合，抑制抗体与检测线（T线）上抗原的结合，导致T线颜色变化。通过对比T线与控制线（C线）颜色深浅判定结果。
2. 适用范围
农产品：如豆芽、蔬菜，检测非法添加的植物生长调节剂或抗生素。
动物源性食品：如牛奶、生鲜乳、羊奶，筛查抗生素残留。
蜂蜜：需通过有机溶剂提取后检测。
3. 操作步骤（以豆芽为例）
样本处理：剪碎样品，取2g加入提取液涡旋离心，上清液作为待测液。
检测：滴加100μL待测液至加样孔，静置4分钟后判读结果。
结果判定：阴性：T线颜色深于或等于C线。
阳性：T线不显色或浅于C线。
无效：C线不显色。
4. 其他检测方法对比
酶联免疫吸附法（ELISA）：需配套酶标仪，定量检测肌肉、*等样本，灵敏度更高但操作更复杂。
5. 注意事项
检测前需将试纸条及样本恢复至室温。
部分样本（如蜂蜜）需复杂前处理（如氮吹浓缩）以提高准确性。
该检测卡具有快速（5-10分钟）、便携的特点，适合现场筛查，但阳性结果需通过实验室方法进一步确认